监控设备运行情况，发现异常及时停机并向车间主管报告，积极配合维修人员进行维修。
熟知电脑的操作，能够处理日常工作遇到的常见问题，熟知控制设备上的所有按钮，开关的功能，熟知本工段的生产工艺流程，严格按照工艺要求进行操作。
做好发酵设备的的日常清理、维保工作。

安徽东方新新生物技术有限公司是一家现代化高新生物技术企业，亳州市重点招商引资项目，亳州市第一家获省高层次人才团队扶持企业。
公司由原中国航天五院空间生物领域副总研发师、空间生物实验室主任、北京东方红航天生物技术股份公司首席科学家，中科院博士谢申猛发起，深圳市东方富海投资管理有限公司领投，项目总投资2亿人民币，占地102亩。
公司拥有院士工作站，具有强大的科研开发能力，拥有专利技术3项，其中发明专利2项。项目核心技术完全自主可控，是国内首家利用生物发酵技术大规模处理白酒糟，生产饲料原料—酿酒酵母培养物的饲料加工企业。公司产品已通过农业部饲料评价中心试验检测，并在畜禽、反刍、水产等大规模使用，在帮助客户实现替抗养殖、降本增效方面取得了良好的经济效益和社会效益。
公司以“循环经济，变废为宝”为发展理念，努力打造白酒糟处理的“自动化、大规模、低成本、无污染”固态发酵新模式，推进白酒企业废渣——白酒糟的资源化综合利用。
亳州古井基地（古井集团）具备年处理工业固废白酒糟30万吨，生产饲料原料酿酒酵母培养物10万吨的生产能力。公司立足具有丰富白酒糟、药渣资源的亳州，将亳州基地建设为成熟的、标准化基地后，实现全国范围内推广、复制，并最终走向资本市场。